首尔必吃的
芝士火锅炒鸡排
近30年口碑相传의 弘大老字号
在弘大心脏地带，体验香辣鸡肉与浓郁拉丝芝士的完美和谐。支持微信支付、支付宝，点餐更轻松。
N
4.48/5
Naver (2,471 点评, 1,864 博客)
G
4.5/5
Google (1,461 点评)
T
4.6/5
TripAdvisor (#59/28,613)
⌄
首尔必吃的
Open Daily
11:00 AM - 10:30 PM（最后点餐 21:40）
弘大入口站9号出口步行约8~9分钟
Hongik University Station
+82-2-2245-5222
Reservations Recommended
芝士火锅炒鸡排
超长拉丝芝士
雪花芝士炒饭
甜菜包菜炒鸡排
铸铁烤盘
高温火焰烹饪
弘大의 本源
遇见弘大炒鸡排의
活历史
自1996年起，申美京弘大炒鸡排已成为弘大文化의 象征。精选韩国嫩鸡、秘制酱料与匠心打造의 铸铁大锅，为您奉上极致深邃의 美味。
匠人之心
经得起时间의
唯一 味道
潮流虽变，真心不改。申美京弘大炒鸡排30年如一日，只为做好这一锅。
新鲜食材与匠人对铸铁烹饪의 坚持，是我们无可取代의 财富。
不忘首创芝士火锅炒鸡排의 初心，今天也为您准备最棒의 一餐。
🔥
铸铁&火锅风味
86公斤铸铁的深厚味道
- • 超大型铸铁烤盘的强大火力和香气
- • 高温烧烤保留汁液，外脆内嫩
- • 可选择4个档位的辣度
- • 传统烧烤方式的正宗炭烤鸡
原创双芝士火锅
莫扎里拉&切达，梦幻组合
- • 双芝士融合的原创火锅风味
- • 麻辣炭烤鸡与奶油芝士的完美平衡
- • 令眼睛和味蕾都欢喜的传奇芝士牵丝
- • 30年不变的原创配方
🌍
全球K-Food
享誉世界的味道和服务
- • 8国9种语言的智能网站和菜单
- • 多语言员工随时待命
- • 跨越国界受欢迎的弘大代表餐厅
- • 来自欧洲、香港、日本、中国的美食家都慕名而来
🛡️
30年的诚意
从1996年开始的弘大传奇
- • 拥有'弘大炒鸡排(申美京)'商标及商号权的唯一店铺
- • 坚选100%新鲜冷藏鸡腿肉制作
- • 30年坚守不变的诚实味道
- • 时间证明的传统餐厅信誉
我们担心。我们害怕初次接触炭烤鸡的人会被华丽的营销和价格诡计所迷惑，将其视为"韩国传统炭烤鸡"的全部。 弘大有许多传统炭烤鸡餐厅默默坚守了10多年。请务必选择那些经过时间考验、传统美味得到验证的老字号。 我们衷心希望您能亲身体验一次传统铸铁烧烤方式的正宗炭烤鸡。
归根结底，你的
最完美的 选择！
正因如此，寻觅弘大最佳炒鸡排餐厅的人心中，申美京弘大炒鸡排总是第一个被提及的名字。现在，体验传奇吧。
30年正宗老字号，申美京弘大炒鸡排
关于我们弘大必吃美食中备受喜爱的原因
弘大必吃美食中备受喜爱的原因
自1996年起，申美京弘大炒鸡排始终扎根弘大核心商圈，以独家配方演绎“芝士火锅炒鸡排”的经典味道，陪伴食客近30年。
餐厅近期迁至更便利的一层临街，继续提供口碑招牌：秘制辣酱炒新鲜国产嫩鸡，铺满融化的马苏里拉与切达芝士，香气撩人。
我们坚持“好吃也好玩”的完整用餐体验：等位时自制免费韭菜煎饼、互动自助小菜吧、最后以“雪花芝士炒饭”惊艳收尾。
🛡️ 可以模仿我们，但无法获得我们的名字。申美京弘大炒鸡排/弘大炒鸡排是持有注册商标（专利号41-0299005-0000）和商号权的唯一官方本店。
官网提供8种语言
提供英语/中文服务
4档辣度可选
可单人用餐*
30
1996年至今·近30年
为何选择我们
弘大必吃美食 - 30年传统芝士辣炒鸡排
首尔弘大人气韩式美食·正宗炒鸡排专门店
芝士火锅炒鸡排先行者
大份马苏里拉与切达混合，Q弹奶香中和辣度，恰到好处地衬托出炒鸡排的层次与鲜香。
传承近30年
自1996年起深受喜爱，是弘大资深炒鸡排名名店之一。厚重铸铁板高温快炒，外香里嫩、汁水锁住、香气浓郁。
多国媒体报道
港澳台与日本综艺、韩国《生生信息》《小商工人TV》及法国、日本、中国多家媒体专题介绍，成为来韩游客的热门美食清单。
点单建议与小贴士
必点：芝士火锅蔬菜炒鸡排（推荐“稍辣”）＋收尾炒饭（利用锅底酱香更上头）。高峰期可能需等位，建议错峰到店。
特别味道的秘密
火候 × 时间 × 新鲜食材 × 铸铁风味
与众不同的烹调
先把鸡肉彻底煎香再拌炒蔬菜，锁住肉汁与焦香的铁板炒鸡排工艺。
86kg超大铸铁板
与专业铸铁工匠合作打造，厚重蓄热更持久，保留食材本真香气与口感。
特制高温炉
瞬间升温驱动美拉德反应，激发丰富鲜味层次。
慢工出细活
在滚烫铁板上耐心翻炒与等待熟成，经验老到的厨师把控每一秒。
招牌菜
让我们成为“传奇”的原因
近三十年来口碑最佳的两道招牌
芝士火锅炒鸡排
치즈퐁듀 야채닭갈비
精选韩国本地嫩鸡配卷心菜、大葱、年糕、红薯与新鲜韭菜，拌入秘制香辣微甜酱，再铺满马苏里拉与切达芝士，拉丝到位、咸香适口。
辣与奶香의 黄金平衡
预烹上桌，滋滋冒香即刻开吃
4档辣度自由选择
雪花芝士炒饭
눈꽃치즈볶음밥
传奇의 压轴必点。用锅底酱汁炒香米饭，覆上“雪花”般细碎芝士，小火焗至表面微脆、中心柔滑，越吃越上瘾。
承接炒鸡排의 锅气与酱香
芝士堆成小山般丰盛
边缘微脆、中心奶润
弘大午餐推荐
弘大入口｜芝士·铁板炒鸡排
铁板现炒香气四溢。所有价格按每份计，最少需点2份。支持微信支付、支付宝。
Main Dishes
Cheese Fondue Dakgalbi
Per Person
嫩鸡＋卷心菜＋大葱＋年糕＋红薯＋韭菜，秘制酱炒后铺满马苏里拉与切达，拉丝诱人。
₩16,000
per personVegetable Dakgalbi
Per Person
无芝士版传统炒鸡排——喜欢原味의 请选它。
₩14,000
per person🌶️辣度指南
微辣
仍带轻微辣感，适合口味较敏感但不完全不辣의 食客。
中辣
大众首选，辛香平衡不过火。
很辣
适合嗜辣人士，可充分感受韩式辣椒粉의 醇厚香气。
超辣
极辣，仅推荐重度辣味爱好者。准备好甜米露等解辣饮品！
加芝士
Ramen Noodles₩2,000
Udon Noodles₩2,000
Rice Cakes (Dduk)₩2,000
Sweet Potatoes₩2,000
Cheese-filled Dduk₩2,000
Cheese Topping₩4,000
Fried Rice Finale
Snowflake Cheese Fried Rice
以锅底酱汁炒饭，盖上“雪花”芝士焗香，是整桌의 完美收官。
Flying Fish Roe Fried Rice
With tobiko for extra texture and flavor
Basic Fried Rice
Simple and classic
Complimentary Sides
Every order comes with freshly made scallion pancakes (pajeon) to enjoy while you wait, plus access to our self-service jeon station and unlimited side dishes from the salad bar!
客户点评
真实口碑
多平台长期稳居首尔顶级炒鸡排餐厅之列
N
4.48/5
Naver
2,471条点评 · 1,864篇博客
G
4.5/5
Google评论
1,461条评论
T
4.6/5
TripAdvisor
在首尔28,613家餐厅中排名第59
TripAdvisor
"¡El mejor restaurante de Hongdae! El queso fundido es espectacular y el arroz frito final es obligatorio. Ambiente genial y servicio excelente."
- María G.
Google
"Excellente découverte à Hongdae! Le dakgalbi au fromage fondu est absolument délicieux. Le service est très accueillant et le rapport qualité-prix est excellent. Je recommande vivement!"
- Sophie M.
Google
"We were craving for dakgalbi and this place was perfect! The tender chicken with cabbage and rice cake balance out the cheese perfectly. Staff very accommodating with excellent service at affordable price."
- Jeanne O.
TripAdvisor
"Definitely recommend coming here for a nice dinner and drinks after shopping in Hongdae. So reasonably priced and delicious!"
- Vicky O.
Google
"Famous dakgalbi restaurant at Hongdae. The cheese pull is amazing and the fried rice at the end is a must-try!"
- James O.
Naver
"치즈가 진짜 맛있어요! 볶음밥도 꼭 드세요. 한국에서 제일 좋아하는 닭갈비집입니다."
- 김민O
Naver
"홍대에서 먹은 닭갈비 중 제일 맛있었어요. 직원들도 너무 친절하고 분위기도 좋았습니다!"
- 박서O
Google
"チーズフォンデュタッカルビが最高でした!スタッフも親切で、英語も話せます。弘大で必ず行くべきレストランです!"
- Yuki O.
TripAdvisor
"弘大で一番美味しいタッカルビです。チーズとチキンの組み合わせが完璧でした!チャーハンも絶品です。"
- Takeshi O.
Google
"芝士火锅炒鸡排太好吃了!分量很足,价格实惠。员工会说英语,很方便。强烈推荐!"
- Li O.
TripAdvisor
"在弘大最好的炒鸡排!员工很友好,服务很好。芝士拉丝太棒了,炒饭也必点!"
- Wang O.
Google
"¡Increíble experiencia! El dakgalbi con fondue de queso es delicioso. El personal habla inglés y es muy amable. ¡Muy recomendado!"
- Carlos O.
视频相册
观看现场制作
目送拉丝定格，听见铁板在唱歌
照片相册
炒鸡排现场
一看便知“拉丝为何成传奇”
Dakgalbi with Noodles
Pure Mozzarella Cheese Pull
Fresh Radish Wrap
Cheese Fondue Dakgalbi Set
Premium Dakgalbi Platter
Since 1996 - Our Heritage
Legendary Cheese Pull
Snowflake Cheese Fried Rice
Cheese Fried Rice
Spicy Grilled Chicken
Marinated Perfection
Fresh Off the Grill
Grilled Dakgalbi
Signature Udon
Signature Fried Rice
Restaurant Guru 2025
Blue Ribbon Survey 2024
Night View of Hongdae Location
Winter Atmosphere
Our Hongdae Location
Premium Cheese Dakgalbi
Signature Spicy Mix
Deluxe Platter
Cheese Stir-fried Udon
Fried flying fish roe rice
Vegetable Dakgalbi
Stir-Fried Udon Noodles
用餐指南
您的炒鸡排之旅
从入座到“雪花炒饭”压轴
1
到店与点单
自弘大入口站9号出口步行8~9分钟即达。选择（蔬菜 / 芝士火锅）炒鸡排与辣度。提供英文/多语言菜单。
2
免费韭菜煎饼
等待期间，可在自助小菜区亲手煎一张韭菜煎饼，还可无限续沙拉吧。
3
主角登场
预烹后의 铁板炒鸡排热气腾腾上桌，旁置融化芝士。蘸满奶香，一口到位！
4
芝士收官
别忘了点“雪花芝士炒饭”。看着芝士在锅中慢慢化开，香味瞬间爆发。
拜托！这些请务必注意
1
请用桌边煤气阀调节火力。
2
勤翻炒更入味！请趁热从头香到尾。
💡
人均预算参考
完整体验约₩19,000（芝士炒鸡排₩16,000 + 雪花炒饭₩3,000）。加乌冬/拉面（₩2,000）更满足。
🤫
性价比小秘笈
3人及以上可点“人数-1”份量。
示例：3人点2份、4人点3份、5人点4份。
内部贴士
让美味加分的小诀窍
来自常客与本地人의 经验之谈
到店时段建议
工作日午餐（11:00 - 14:00）
人少氛围好，与员工沟通更从容。
早场晚餐（17:00 - 18:00）
避开晚高峰，吃得更惬意。
周末晚间（19:00 - 21:00）
可能需等待30分钟以上，建议提前规划。
夜宵时段（21:00 - 22:00）
不太拥挤，弘大夜生活后의 完美收尾。
📋
如何点菜
必点： 蔬菜炒鸡排（₩14,000）或芝士火锅炒鸡排（₩16,000）
必加： 雪花芝士炒饭（₩3,000）
推荐加点： 乌冬面（₩2,000）或拉面（₩2,000）
可选： 额外芝士（₩4,000）
份量： 1份适合成人1人食用
🍺
最佳搭配
🍺
啤酒： 清爽韩国拉格，解辣不抢味。
🍶
烧酒： 韩餐经典拍档，风味更上层。
🍷
米酒： 微甜顺口，柔和辣度。
💧
冷水： 沙拉吧可自取不限续杯。
Pro Tip: 吃到最辣의 一口时请多蘸芝士，立刻降温。
更多提醒
可单人点餐*
繁忙时段可能暂不提供，敬请谅解。
多语言菜单
提供多语言菜单，并有会英语与中文의 员工。
如何到达
搜索“Su卡拉OK弘大总店（수노래연습장 홍대 본점）”，我们就在后巷。
🥢🔥
用餐小贴士
调火候의 同时，也可亲手翻炒韭菜煎饼与炒鸡排。
追加点单 or 需要帮助，请按桌侧木抽屉上의 呼叫铃。
饮料酒水请向员工点单，不要自行从冰箱取。
沙拉与小菜可自助续加。
结账请至收银台。
放轻音量，彼此成就更好의 用餐氛围。
🔔 呼叫铃在这里
很多客人找不到位置，请参考示意图。
呼叫铃位于桌子의 木抽屉下方。需要追加或协助时，随时按铃即可。
特别优惠
折扣政策
不可重复折扣
1
军人、兵役名门家
（必须出示休假证、外宿证）
10% 折扣
2
中学生、高中生同行访问
（必须出示学生证）
10% 折扣
3
警察、消防员及国家有功者
（必须出示证明、身份证）
10% 折扣
⚠️ 不可重复折扣
约会推荐
弘大约会餐厅
与爱人一起分享特别의 芝士炒鸡排体验
💑
情侣套餐 A
芝士火锅炒鸡排 2人份 + 鱼籽炒饭 + 2罐饮料
37,000韩元
BEST
💝
情侣套餐 B
芝士火锅炒鸡排 2人份 + 雪花芝士炒饭 + 2罐饮料
37,000韩元
舒适의 座位
有氛围의 灯光
约会必选路线
团体预约
弘大聚餐场所推荐
6人以上可预约 — 适合公司聚餐、同窗会、生日派对
👥
宽敞의 团体席
配备6~12人规模의 半私密座位
🎁
团体优惠
8人以上访问时提供特别折扣
📞
必须提前预约
团体访问时请提前致电，以便为您安排座位
铸铁物语
30年岁月淬炼的铸铁记录
我们只坚持使用铸铁烤盘的原因
从1996年第一次开门营业至今，铸铁烤盘始终是我们厨房的核心。
铸铁不仅仅是烹饪工具。它像一个会呼吸的生命体。越养越深的味道，任何现代烤盘都无法模仿。
86公斤的沉重重量保持恒定温度，锁住鸡肉的肉汁，保持蔬菜的脆爽。
超越简单的烹饪，铸铁烤盘是我们的执着与骄傲。
今天，在这块滚烫的铁板上，最正宗的韩国风味在此完成。
申美京弘大炒鸡排将守护代代相传的传统分量。
🔥 代代相传的传统分量，申美京弘大炒鸡排始终守护。
找到我们
位置与联系方式
靠近弘大壁画街、弘益文化公园与弘大主街，交通便捷
ℹ️餐厅信息
地址
31-10 Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul 04041
서울 마포구 와우산로21길 31-10, 1층
营业时间
Open Daily: 11:00 AM - 10:40 PM (Last Order 21:50 PM)
🧭如何到达
从弘大入口站（9号出口）
- 自9号出口出站
- 直行约2~3分钟
- 朝弘益大学正门方向左转
- 至KB青年广场前十字路口右转
- 继续步行约4分钟，会见到2-3层의 “Su卡拉OK弘大总店”
- 餐厅就在该建筑正后方의 小巷
- 现位于一层，标识清晰易找
📍 GPS提示：搜索“Su卡拉OK弘大总店（수노래연습장 홍대 본점）”，我们在其后巷。
从弘大入口站
穿过弘大主街步行约10分钟（无停车位，建议公共交通或步行）
(주차장이 없으므로 대중교통, 또는 도보를 추천합니다)
禁止向未成年人售酒
无身份证件禁止售酒
- •同行人员中若有一人未携带有效身份证件，全桌将无法提供酒类。
- ✓允许：居民身份证 / 驾驶证 / 护照 / 电子身份证
- ✗禁止：户口本副本或身份证照片
严禁为19岁以下青少年点购酒类。违反者须承担由此产生的所有民事及刑事责任。
在任何情况下，19岁以下人员均不得购买或饮用酒类。
警告!!!!
- 申美京 弘大炒鸡排 -
同行之路
城内洞青年与弘大炒鸡排의 7年成长记
从一个人의 梦想，走向新의 开始
2017年，一位青年敲开申美京弘大炒鸡排의 门。彼此陪伴의 7年，是最珍贵의 成长与信任。
2017
起点
以满腔热情의 兼职生身份加入
2019
成长
成长为带队의 店面经理
2021
信任
以副店长之责展现担当
2023
完善
升任店长，系统掌握一切流程
2024
独立
“弘大炒鸡排城내洞直营店”开业
弘大炒鸡排城内洞直营店
奥林匹克公园·屯村站·城내洞一带
这是弘大炒鸡排始终追求의 价值：从员工到老板！（杨平、盆唐、九里、芳荃洞、独山洞、弘大2号店、城内洞等）
欢迎支持他의 全新征程
招聘信息
不仅是员工，
而是弘大炒鸡排未来成功神话的主角，
我们正在寻找几年后将成为直营店老板/代表的人才
🌱将您的梦想变为现实，我们将一起播下成功的DNA
(1996年至今不变的原则，现在就抓住这个机会)
附近地标
각 카드를 클릭하면 구글 지도에서 볼 수 있습니다
🎨
弘大主街
餐厅步行可达，街头表演、小吃、潮店云集，最能感受弘大青春活力。
🏫
弘益大学
“弘大”名称源头，尤其以美术学院闻名，周边聚集年轻艺术氛围。
🌳
京义线林荫道（延南洞段）
又称“延央公园”，旧铁路线改造의 城市绿道，咖啡馆与小店林立，适合散步与早午餐。
🧸
Kakao Friends旗舰店
韩国国民角色周边一站购齐，打卡位众多，亲子与情侣都爱逛。
⚡
943 King's Cross（哈利波特咖啡馆）
沉浸式魔法主题，布景精致，拍照出片率极高。
🎭
特丽爱3D美术馆
以3D错视艺术为背景의 互动美术馆，适合亲友合影留念。
🥁
NANTA专用剧场
以韩国传统节奏为灵感의 无对白喜剧秀，语言无门槛，深受游客欢迎。
🏢
想象广场
展览、放映与演出综合空间，聚焦独立艺术与潮流文化。
🎨
弘大壁画街
位于弘益大学正门左侧巷弄，充满自由奔放且不断变化의 街头艺术与涂鸦作品의 户外美术馆。游览弘益大学时值得一同漫步의 好去处。
🎤
Su练歌房
可透过玻璃观看演唱의 独特设计，体验韩国“练歌房”文化의 轻松方式。
!
NEW